Namaste India

Indiens K├╝che ist so facettenreich wie seine Kultur und Bev├Âlkerung. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich bedingt durch die klimatischen und kulturellen Unterschiede des Subkontinents, von Kaschmir im Norden bis zum s├╝dindischen Tamil Nadu, viele verschiedene regionale Gerichte und Kochstile entwickelt. Jedoch auch die bewegte Geschichte Indiens hinterlie├č ihre kulinarischen Spuren. Die nordindische K├╝che, ist der in der westlichen Welt bekannteste indische Kochstil. Doch egal ob Nord-, Ost-, S├╝d-, oder Westindien – im Wesentlichen geht es in der indischen Kochkunst um die richtige Verwendung von Gew├╝rzen und die Art der Zubereitung der Gerichte, die in westlichen L├Ąndern nicht allt├Ąglich ist. Die Kunst liegt darin, den Geschmack der Zutaten eines bestimmten Gerichtes durch die raffinierte Mischung aus einer Vielfalt von Gew├╝rzen zu bereichern.

Sadhu II

Berlin ist die Multi-Kulti-Metropole schlechthin. Kaum woanders trifft man auf so viele Menschen aus anderen L├Ąndern, auf deren Sitten und Gebr├Ąuche ÔÇô und auf deren Essen.
Gerne laden wir von Sadhu II Sie auf eine Genussreise ins ferne Indien und Pakistan ein. Das Beste daran: Sie m├╝ssen daf├╝r Berlin-Neuk├Âlln nicht verlassen. Nehmen Sie einfach in unseren lauschigen R├Ąumen oder bei sch├Ânem Wetter drau├čen vor dem Lokal Platz und lassen Sie sich das Beste aus unserer K├╝che servieren.

Sadhu

Sadhu bietet indisch -pakistanische K├╝che mit traditionell, zum gro├čen Teil ,im Tandooriofen zubereiten Speisen. Diese leicht rauchigen ,dazu mit frischen Zutaten und Landestypischen Gew├╝rzen zubereiteten Speisen machen einen Besuch lohnenswert.

Meena Kumari

Die indische K├╝che mit ihren raffinierten Gew├╝rzen und ihrer vielf├Ąltigen Auswahl von Gerichten erfreut sich auch in Deutschland gro├čer Beliebtheit. Seit mehr als 15 Jahren serviert daher unser indisches Restaurant Meena Kumari am Prenzlauer Berg in Berlin alles, was die s├╝dostasiatische K├╝che zu bieten hat. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf Speisen, wie sie traditionell in Indien und Pakistan zubereitet werden.
Immer wieder findet das Meena Kumari Erw├Ąhnung in der Berliner Presse, wurde mehrfach ausgezeichnet und z├Ąhlt zu den zehn besten Abendlokalen der Hauptstadt. In ebenso eleganter wie entspannter Atmosph├Ąre genie├čen Sie bei uns exotische Suppen und Vorspeisen, knackige Salate, leckere Gem├╝securrys in allen Variationen sowie die verschiedensten H├Ąhnchen-, Lamm- und Fischgerichte aus dem Tandoor Ofen. G├Ânnen Sie sich einen kulinarisch abwechslungsreichen Abend bei Ihrem Inder am Prenzlauer Berg und lassen Sie sich von der typisch indischen K├╝che verzaubern. Wir versprechen Ihnen ein echtes Feuerwerk an Aromen und Geschmack! Namaste!